孕7月，宝宝的头发正在生长中，虽然现在头发的质地还没有到确定的时候，但是充足的营养可以为头发日后的质地打下良好的基础。所以，现在你不妨为宝宝拥有一头乌发做些贡献。

　　吃一些核桃等坚果

　　核桃含有一种很好的不饱和脂肪酸，可以帮助护理头发。同时，核桃还含有丰富的锌，腰果、胡桃、杏仁等坚果中也含有丰富的锌。锌缺乏会使头发易分叉、脱落，所以坚果是保持头发健康的有益食物，适当吃一些坚果可以令头发更乌黑浓密，更有光泽。

　　另外，坚果对宝宝脑部的发育也十分重要，例如核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用，坚果中的不饱和脂肪酸是宝宝脑部发育的重要物质。

　　健发美食——核桃酪

　　原料：核桃仁200克，江米1∞克。

　　调料：白糖、水淀粉各适量。

　　做法：

　　1．核桃仁泡软，用竹签挑去里面的膜，洗净；江米淘洗干净，浸泡2小时。

　　2．炒锅上火，放入适量花生油烧热，下核桃仁炸酥，捞出晾凉后和泡好的江米一起加水磨成浆。

　　3．炒锅上火，放入适量清水和白糖烧沸，撇去浮沫，倒入江米核桃浆搅开，烧沸后撇去浮抹，用水淀粉勾薄芡即成。

　　这道核桃酪香甜味美，可健脑养血，对你和宝宝的头发都有好处。

　　核桃每天吃1到2个最好，不宜过多。

　　需要注意的是，核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多会造成身体发胖，进而影响血糖、血脂和血压。因此，你要记得控制量，每天吃1—2个核桃就可以了，若用来炒菜，则可适当减少用油量。其他坚果也是如此，适度才能达到最好的效果。

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